スマートパン作り!
シュクレアラネージュのレッスンは、ただ分量と、手順と、成形の仕方を教えるだけでは
おうちで作るパンって無添加だから本当においしい!
しっかり基本を覚えてしっかり材料をわかってすこ~し料理に作用する科学も覚えていくと手軽においしいパンが焼けるようになります!
パンやお菓子作りが全く初めての方には、計量の仕方や器具のそろえ方から丁寧にお伝えします。
最初からしっかりした基本をお伝えするので、理解実践がとても速く、自由自在にパンが作れるようになります。
レッスンでは、30000円前後の電子レンジオーブンで焼けるパンのコツをお伝えしております。
しっかり基本を学んだら、フランスパンやバターケーキなどの本格的なパンやお菓子作りにも挑戦できます!
おうちで美味しいパンやお菓子を作れるようになってみませんか?
講師は教室歴15年のこの道のプロ!
大手のお料理教室のようにマニュアル通りに作るだけでなく、「なぜそのような材料を使うのか?」といったマニュアルには書ききれない知識までしっかりとお伝えします。
レシピ通りに作ったのに、なぜか美味しく作れない・・・
こんな経験ありませんか?
実はパンやお菓子はレシピ通りに作るだけでは美味しく作ることが出来ないんです。
パンやお菓子作りには、「この生地の発酵具合ならこういう風に扱う」といったレシピとして書きづらいコツがたくさんあります。
当教室では、そのようなレシピに書ききれない大切なコツをしっかりとお伝えします。
お気軽にパンを作りたい人から体系的に学びたい人、お菓子を作りたい人と皆様のご希望に合わせたレッスンをご用意しております。
シュクレアラネージュのレッスンは、ただ分量と、手順と、成形の仕方を教えるだけでは
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今年は 人気の作り比べのレッスンにクロワッサンも入れます。 クロワッサン アドバ
こんな会話がよくレッスン中にかわされます。他にも きっとネットや本のレシピや、T
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コロナの終息はまだ見えないみたいですね。スーパーで小麦粉やバターのコーナーが空っ
ということで、今回の記事ではご自宅で美味しいパンを作るコツをお伝えします。 イー