基礎をしっかり学ぶレッスンです。

ただ シナモンロールやフォカッチャの作り方を知るだけではありません
どのパンをとっても、すべてのパンを作るときに必要な基礎をきちんと教えます

5回できちんと基礎を身につけると、ネット動画や本を見て作ってもうまくいかなかった人、これからネット動画等でバリエーションを増やしたい人も、きちんと作れるようになります。

実は基礎ができなくて、知らないから 大手パン教室やネットや本を参考に作ってみても上手においしく明後日でもおいしく食べられるパンができないのです

多くの生徒さんがこの基礎を数回抑えただけで、ネットの動画の間違いにも気づかれるくらい、実地じゃないと学べない基礎があります

 

コース。

スケジュールのS1となっている日にご予約下さい。

つくるパン

ポテチーパン

ぽてちーパン
ポテトとチーズの包まれたパンです

おいしく処理したポテト入りのパンです。おいしいポテトのお料理方法もお伝えするので お料理にも役立ちます。惣菜パン生地なので様々なアレンジもお伝えします。

ご試食メニュー

お手軽に作れるスープとお味見パン

フォカッチャ

フォカッチャ

何と合わせてもおいしいフォカッチャ。
おいしいサンドイッチにしていただきます。

ご試食メニュー

フォカッチャを使ったサンドイッチ

ミルクパン

ミルクパン 牛乳で練ったパンです
ミルクパン

万人に好まれる これだけでおいしいパン。
生地の扱い方のコツ、麺棒のかけ方をマスターするレッスンです。

ご試食メニュー

ジューシーヘルシーチキンソテー

シュガーバタートップ

シュガーバタートップ

基本中の基本の整形を学びます。丸め麺棒かけ 成形すべてが重要です
甘さはお選びいただけます。

ご試食メニュー

プチプチスープ

ハートのシナモンロール

可愛いけど簡単ハート成形

練りやすくっておいしいパン生地で、かわいいハートのシナモンロールを作ります。

ご試食メニュー

グラタン・ドフィノワ

レッスン料金

単発

5500円
(税込)
3回チケット

16,000円
(税込)
5回チケット

25,000円
(税込)

キャンセルポリシー

二日前 レッスン開始48時間前までのキャンセルは無料です

前日は 1000円、当日は1500円のキャンセル料をもって振替とさせていただきます。

レッスンスケジュール

こちらのカレンダーから空き状況をご確認ください。