パン作りコース

まずはパンを作ってみたい!という方

お気軽パンコース

ご飯を炊くように簡単にご自宅で作れるパンを一緒に作るコースです。

月替わりパンコース

難しいハード系は特に興味ない。
ふわっとした菓子パン惣菜パンが好きな方向けのコースです。

パン作りを体系的にマスターしたい方

しっかりパンコース

パンのことをしっかりわかっていきたい方のためのコースです。
全20回のコースをお受けいただくと難しいハード系のパンの作り方や小麦粉の違いなども分かるようになります。

フランスパン講座

初級3回 中級2回 上級のコースで、作るのが難しいフランスパンの作り方をマスターしていきます。

ホシノ天然酵母レッスン

ホシノ天然酵母を使って風味がふかくて健康志向のパンたちを焼くコースです。

Sucre 酵母レッスン

当教室の自家培養酵母「Sucre 酵母」を使ってパンを焼くコースです。

季節限定コース

冬季限定レッスン(10月~3月)

デニッシュ、クロワッサンはまずは冬に作り始めるのがおすすめです

お菓子作りコース

お菓子コース

初級、中級、上級に分かれたレッスンでクッキーやシュークリーム、バターケーなどの作り方をマスターするコースです。